Os treinos de Michell Agues para fazer história em mundial de coquetelaria
Em outubro, ele embarca para a Escócia para participar do World Class. Antes, inaugura bar na Lapa
Por Marcela Capobianco 11 set 2026, 08h20
Preparando-se para representar o Brasil pela primeira vez no World Class, campeonato de coquetelaria com 51 bartenders na Escócia, em outubro, Michell Agues chegou a cursar enfermagem.
“Desisti no primeiro dia de estágio. Já trabalhava em bar naquela época, então resolvi sair do hospital e me dedicar à hospitalidade”, relembra.
Em maio, ele venceu a etapa nacional do concurso e, desde então, treina todos os dias para fazer bonito no certame global, que nunca teve um brasileiro entre os dez melhores.
“Além de testar combinações com frutas como jaca, caju, graviola e cupuaçu, tenho aulas de inglês para defender os conceitos dos drinques.”
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Nascido em São Gonçalo, ele trabalhou em casas como Zozô, Mud Bug e Fosfobox, e é fundador do Bar Skull, escola de coquetelaria.
Antes de embarcar para a Europa, ainda vai arranjar tempo para inaugurar o Moringa, bar na Lapa que homenageia as nossas raízes.
“Vou servir drinques naquelas embalagens plásticas em formato de chupeta que bombavam nos anos 1990”, adianta. Ser brasileiro está na moda.
