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Tudo sobre rafael hidaka

Sushi Izakaya Mok serve menu harmonizado com saquê

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 11h37 - Publicado em 12 dez 2015, 00h00
O menu será preaprado pelo comandante da casa, Carlos Ohata, e o colega Rafale Hidaka, ex-chef do Mee

Mee anuncia novo chef durante jantar na quinta (14)

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 12h12 - Publicado em 9 Maio 2015, 01h00
O restaurante asiático, instalado no Copacabana Palace, servirá um menu preparado pelo consultor Ken Hom

Roberta Sudbrack e Mee recebem convidados esta semana

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 12h22 - Publicado em 21 fev 2015, 00h00
A gaúcha Roberta Sudbrack cozinha com o americano Carlo Mirarchi, já o paulistano Rafel Hidaka divide a cozinha com o conterrâneo Edson Yamashita
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