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Tudo sobre marco espinoza

Comer & Beber

Restaurante Lima muda de endereço

Por Fábio Codeço Atualizado em 24 jan 2018, 17h40 - Publicado em 20 jan 2018, 15h00
O peruano reabriu com novo sobrenome e novidades no cardápio, na mesma rua Visconde de Caravelas
Comer & Beber

Chef de três casas, peruano Marco Espinoza é destaque no Rio

Por Rafael Cavalieri Atualizado em 2 jun 2017, 12h28 - Publicado em 5 set 2015, 01h00
Na cidade desde 2012, o mestre-cuca fatura alto com um cardápiotípico de sua terra natal e faz planos de expansão
Cidade, Comer & Beber

Legião estrangeira invade as cozinhas da cidade

Por Rafael Cavalieri Atualizado em 2 jun 2017, 12h55 - Publicado em 8 nov 2014, 00h00
Profissionais latino-americanos ocupam postos nos bares e restaurantes dispostos a aproveitar a boa fase do setor no Rio
Março tem sido mesmo prolífero para os amantes da boa mesa. Creio que nunca, em tão pouco tempo, a cidade viu pipocar tanta casa relevante ao mesmo tempo. Mal começou, já nos deu o L’Etoile, no Sheraton da Avenida Niemeyer, o natureba Pomar e, no último dia 3, o Ibérico, nova casa dos donos do […]
  Chef e sócio do premiado Taypá, em Brasília, o peruano Marco Espinoza decidiu fincar os dois pés no Rio. Sem deixar de dar atenção à sofisticada casa da capital federal, o cozinheiro se mudou para um apartamento aqui no Rio, onde já comanda, desde fevereiro, o Lima Restobar. Impulsionado pelo sucesso de sua primeira […]
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