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Tudo sobre claude lapeyre

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Comer & Beber

Ricardo Lapeyre cozinha ao lado do pai, Claude

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 12h01 - Publicado em 1 ago 2015, 01h00
Chef abrirá a Brasserie Lapeyre excepcionalmente no sábado (8) e no domingo (9) para servir um menu especial em comemoração ao Dia dos Pais
Revelado no comando da cozinha do restaurante contemporâneo Laguiole, no MAM, posto em que foi eleito, ano passado, Chef Revelação no especial “Comer & Beber”, publicado por VEJA RIO, o jovem cozinheiro Ricardo Lapeyre está deixando a casa, pouco mais de dois anos após assumir o cargo. Sem entrar em detalhes sobre o motivo de […]
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