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Tudo sobre chef willians halles

Fraldinha_Galani
Comer & Beber

Galani

Por Da Redação Atualizado em 9 dez 2016, 12h11 - Publicado em 20 jul 2016, 13h13
Com a transferência da cobertura para o 2º piso do hotel, perdeu-se a vista, mas o público encontra um belo salão repleto de referências à cultura brasileira, a exemplo das fotos em grandes dimensões de plantas nativas. Pupilo do prestigiado chef Roland Villard, Willians Halles comanda a cozinha. Ele cria pratos de pegada brasileira, orientados […]
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