- Ingredientes:
10 fatias de pão de rabanada
500 ml leite desnatado
100 gr de leite condensado light
6 gemas de ovo
01 favo de baunilha
01 anis estrelado
10 gr de canela em pó
100 gr de açúcar demerara
- Modo de preparo:
Corte as fatias de pão com 2 centímetros de espessura e reserve.
Misture todos os ingredientes com exceção do açúcar e da gema, leve ao fogo até ferver e virar uma calda.
Em seguida, misture as gemas e regue as fatias de pão em uma assadeira rasa com a calda. Leve ao forno por 15 minutos a 150 graus.
Ao retirar do forno, polvilhe com o açúcar e doure com um maçarico.