Brulée de panetone do Grand Cru Barra

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 gramas de raspa de limão siciliano
• 200 ml de creme de leite 
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral
• 1 colher de chá de baunilha
• 200 gramas de panetone em cubos

Modo de preparo

Bata os ingredientes líquidos. Acrescente a essência de baunilha e a raspa do limão. Junte tudo e acrescente o panetone e leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho maria por aproximadamente 40 minutos ou até ficar corado.

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