Continua após publicidade

Galeto Sat’s entra 2015 com novidades no cardápio

Queridinho de chefs, point aberto até altas horas da madrugada lança pratos interessantes

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 2 jun 2017, 12h49 - Publicado em 3 jan 2015, 00h00

 

Reformas recentes no piso, no balcão e nos banheiros não ofuscaram a simplicidade do lugar, um boteco perfumado pelo aroma inebriante que chega da churrasqueira. Ponto acanhado e tradicional em Copacabana, o Galeto Sat’s viveu dias de celebridade em 2014. Por lá bateram ponto, quase toda semana, chefs locais como Rafael Costa e Silva, do Lasai, e Thomas Troisgros, do Olympe. Craques estrangeiros das panelas, Andoni Luis Aduriz, cozinheiro do premiado Mugaritz, na Espanha, e a estrela da TV Anthony Bourdain visitaram a casa em passagens pelo Rio.

+ Tem frango de tudo que é jeito nos bares cariocas. Confira!

Galeto Sat's
Galeto Sat's ()
Continua após a publicidade

Atraem famosos e anônimos a bem temperada porção de coração de galinha (R$ 22,00), o chope Brahma (R$ 6,00; 350 mililitros) e a vasta carta de cachaças com cerca de 150 rótulos. A esse arsenal foram acrescentados cinco pratos nos últimos dias. Criação do proprietário e especialista em purinhas Sérgio Rabello, o molho de caipirinha realça o sabor do galeto preparado na brasa (R$ 25,00). Também assado, o naco de costela bovina ladeado por bata­ta-doce (R$ 52,00) é outra sugestão recém-chegada. Trata-se de um bom começo para 2015. 

+ Oito casas utilizam cachaça no preparo dos petiscos. Veja aqui

Rua Barata Ribeiro, 7, loja D, Copacabana, ☎ 2275-6197 e 2543-8841 (40 lugares). 12h/4h. Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 1962.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.