Zazá Bistrô
Tipos de Restaurantes: Cozinha contemporânea
Endereço: Rua Joana Angélica, 40, Ipanema, ②, 40 - - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 995307173 /
Site: www.zazabistro.com.br
segunda-feira 12:30 - 00:00
terça-feira 12:30 - 00:00
quarta-feira 12:30 - 00:00
quinta-feira 12:30 - 00:00
sexta-feira 12:30 - 00:00
sábado 12:30 - 00:00
domingo 12:30 - 00:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (120)
Resenha por Duda Vétere, Elisa Torres, Pedro Coutinho e Sergio Loureiro
Seja para marcar um primeiro encontro ou bater papo com as amigas, a empreitada de Zazá Piereck e Preta Moysés é destino certeiro, oferecendo comida que traz conforto há 27 anos. As mesinhas baixas do 2º andar mudaram e, no entanto, mantiveram o estilo oriental. Ou seja, esse espaço ainda é o lugar mais disputado da casa. O chef Arthur Cardoso propõe uma fusão entre sabores brasileiros e asiáticos. A proposta é resumida no bao càm oín thai (R$ 47,00 a unidade), pãozinho no vapor recheado de camarão, shiitake, tamarindo e coentro. Siga com o atum selado com coalhada seca ao mel, cenouras grelhadas, laranjas braseadas e espinafre (R$ 115,00). O carpaccio de banana brûlé (R$ 43,00), com creme de ovos e raspas de limão-siciliano, é uma explosão de sabores. Todo mês, duas opções de entrada, principal e sobremesa entram no menu afetivo, a R$ 92,00.
Preços checados em junho de 2026.
