Urukum
Tipos de Restaurantes: Brasileiros
Endereço: Avenida Infante Dom Henrique, S/N - Marina da Glória - Glória - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25561201
segunda-feira 12:00 - 22:00
terça-feira 12:00 - 22:00
quarta-feira 12:00 - 22:00
quinta-feira 12:00 - 22:00
sexta-feira 12:00 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo 12:00 - 22:00
Faixa de preço: De R$91,00 a R$130,00
Informações adicionais: Estacionamento/Valet (1), Lugares/Capacidade total (250), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
(1)na Marina
Resenha por Fabio Codeço
No lugar do Empório Rio, negócio de vida curta, a casa investe na cozinha brasileira com cardápio elaborado pela chef-consultora Ciça Roxo. A lista inclui pratos criativos, mas a execução oscila entre o bom e o mediano. Uma boa ideia de entrada faz releitura mais leve do acarajé: potinhos de vatapá, molho vinagrete, camarão grelhado e quiabo crocante chegam acompanhados de telha de beiju (difícil é acomodar o recheio na apertada canoa), a R$ 38,00. Clássico paranaense, o barreado (foto acima), ensopado de carnes, reunia pedaços macios e duros envolvidos em molho saboroso, escoltados por vinagrete de banana-da-terra (R$ 54,00). Servido na panela de barro coberta por massa de farinha de mandioca (alusão ao preparo original), o pedido é guarnecido de farofa. Na sobremesa, prove o rocambole de doce de leite com calda de chocolate (R$ 20,00).
