Tropik
Tipos de Bares: Gregos, Bares de praia, Drinques
Endereço: Avenida Atlântica - quiosque 47/48 - Copacabana - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25251244
Site: www.fairmontrio.com
segunda-feira 08:00 - 20:00
terça-feira 08:00 - 20:00
quarta-feira 08:00 - 20:00
quinta-feira 08:00 - 20:00
sexta-feira 08:00 - 22:00
sábado 08:00 - 22:00
domingo 08:00 - 20:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (126)
Resenha por Juarez Becoza
Extensão à beira-mar do luxuoso hotel Fairmont, o quiosque recebe bem hóspedes e visitantes em um ambiente de ares mediterrâneos. De suas incursões à Grécia, o chef francês Jérôme Dardillac trouxe inspiração para um menu leve e saboroso, com bom início pela trilogia tropik (R$ 55,00), um trio de pastas com homus, coalhada seca e musse de tomate seco, servido com pão folha. Quem não dispensa uma friturinha vai se esbaldar com os bolinhos de peixe com maionese de coentro (R$ 50,00, seis unidades). Uma delícia também o espetinho de camarões e tomate-cereja (R$ 65,00), servido com farofa e molho à campanha. A carta de drinques tem uma parte dedicada aos coquetéis spritz, a exemplo do santorini (R$ 40,00), com gim, cordial de limão, xarope de curaçau blue, club soda e hortelã. Diariamente, das 8h às 11h30, é possível começar o dia com um delicioso café da manhã (R$ 180,00, serve duas pessoas).
Preços checados em outubro de 2024.
