Terzetto Café

Resenha por Fabio Codeço

Em um ponto de esquina diante da Praça General Osório, a casa atende desde quem quer fazer um lanche rápido a clientes fiéis aos pratos de bistrô. No balcão, empadas de queijo de minas, frango com cream cheese, brie com damasco, palmito pupunha, legumes e siri (R$ 5,00 cada uma), de massa fininha, dividem a preferência com as tortinhas de bacalhau ou camarão (R$ 9,90 a unidade). A ala das massas tem como carro‑chefe o ravióli de mussarela de búfala ao pomodoro (R$ 46,00). Às terças, surgem novidades a preços mais camaradas, como o canelone de ricota e espinafre ao molho de tomate (R$ 36,00). Nos fins de semana, receitas do extinto Terzetto fazem a alegria dos comensais saudosos, que encontram pratos como o ossobuco guarnecido de arroz de açafrão (R$ 68,00) e o javali ao molho de mirtilo (R$ 86,00). A ala doce tem representantes de respeito, a exemplo do crocante de amêndoas e da musse de chocolate branco com frutas vermelhas (R$ 12,80 cada pedido). Mas há quem prefira investir as calorias num frapuccino (R$ 10,40), bebida gelada de cappuccino batido aromatizado com baunilha, avelã, irish cream, caramelo, chai ou macadâmia.

Preços checados em julho de 2016