Skylab
Tipos de Restaurantes: Cozinha contemporânea
Endereço: Avenida Atlântica, 3264, Copacabana (Rio Othon Palace), 3264 - Rio Othon Palace. - Copacabana - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 976683272 /
Site: restauranteskylab
segunda-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
domingo 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (70)
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
Unindo técnicas de alta gastronomia a ingredientes locais, o chef Rubens Gonçalo lançou um desafio a si mesmo e à equipe: criar pratos leves para o almoço e elegantes para o jantar. Os frutos do mar são estrelas no menu. A paella espanhola (R$ 236,00) é ideal para compartilhar, e leva lula, mexilhão, polvo e camarão no tempero especial do chef. Há também pratos individuais como o risoto de vieira (R$ 114,00) com chistorra, ervilha e bisque. Antes, porém, dá para mordiscar bolinhos de bacalhau (R$ 45,00, oito unidades). A adega guarda mais de 400 rótulos de vinhos oriundos de diferentes países. O argentino Catena Zapata Chardonnay 2024 custa R$ 280,00. Finalize o passeio com a tarte fina de maçã (R$ 41,00), com picolé de chocolate belga da Bacio di Latte e calda de caramelo. Ah! A vista do 30º andar para a Praia de Copacabana garante excelentes cliques.
Preços checados em junho de 2026.
