Safra Wine Store

Resenha por Veja Rio

Além dos 1 500 rótulos disponíveis, chamam atenção nesta loja localizada em meio às galerias de arte no subsolo do Shopping Cassino Atlântico o desenho circular e a decoração contemporânea, que incluiu um autorretrato do artista plástico Vik Muniz. A seleção de rótulos privilegia produtos pouco difundidos no mercado. O carioca Carlos San Miguel, que comanda a casa em parceria com seu pai, o equatoriano Numa Pompilho, aposta no espumante Villa Cristina Brut (R$ 54,00), da região de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. A pedida é elaborada a partir de um corte das uvas chardonnay e pinot noir. Uma sugestão para os dias mais quentes, o Petirrojo Sauvignon Blanc 2014 (R$ 35,00) é tão novo que chama atenção pelo frescor. Entre os tintos, belíssima pedida da vinícola Odjfell, que conta com grandes rótulos, o Orzada Carignan 2010 (R$ 82,00) tem cor rubi intensa e aromas de frutas vermelhas. Entre os rótulos exclusivos, o italiano Guado Al Tasso 2009 (R$ 521,00), do produtor Antinori, traz um interessante corte das uvas francesas cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e petit verdot. A loja trabalha com cortes de carne de gado da raça Angus. A picanha sai por R$ 127,90 o quilo.