Rio Sucrée

Resenha por Eliza Torres e Luiza Maia

Giorgian De Arrascaeta – sim, o craque do Flamengo – e a esposa, Camila Bastiani, estão à frente da confeitaria, que combina a tradição francesa com um toque brasileiro. No time de sócios também está o chef Emanuel Pinheiro, autor de criações de sucesso como o bolo gelado de coco com doce de leite, o bolo do arrasca (R$ 28,00 a fatia e R$ 280,00 a inteira). Outro hit é a cheesecake de frutas vermelhas (R$ 28,00 a fatia e R$ 320,00 a inteira). Entre as novidades, estão os croissants feitos na casa, como o recheado com doce de leite e merengue uruguaio (R$ 26,50). Nos fins de semana, vale apostar no brunch (R$ 89,90 por pessoa), que inclui itens como pães artesanais, ovos mexidos, bolo do dia, frutas e café coado. Barra Business Center.

Preços checados em Setembro de 2025.

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