Pão & Companhia

Resenha por Fabio Codeço

Com mais de 300 produtos à venda, a rede oriunda de Belo Horizonte faz sucesso em solo carioca, onde funcionam oito unidades. Além de biscoitos, salgados, doces, tortas e bolos, destacam-se os pães vendidos por peso, feitos sem aditivos nem conservantes, expostos em bancadas e prateleiras envidraçadas. Na ala salgada, são boas opções a baguete com gergelim (R$ 21,95 o quilo), a focaccia (R$ 41,89), o pão australiano (R$ 49,22) e o pão de queijo (R$ 54,89). Da linha de produtos feitos com farinha italiana, há pães recheados, como os de provolone (R$ 44,51) e de azeitonas (R$ 43,10), além do italiano clássico (R$ 23,10). Pedida especial, o pão sem trigo, de farinha de arroz (R$ 28,05), está disponível sob encomenda. Na parte doce, os croissants de chocolate meio amargo ou goiabada (R$ 56,53) têm recheio caprichado. A rede oferece ainda um bufê de delícias de produção própria (R$ 59,90 o quilo). Para acompanhar, há bebidas quentes, como expresso (R$ 4,50), chocolate quente (R$ 5,00) e cappuccino (R$ 5,60). Os preços podem variar de uma casa para a outra. Esses vigoram no endereço de Laranjeiras.

Preços checados em julho de 2016