P.Ovo

Resenha por Duda Vétere, Elisa Torres, Pedro Coutinho e Sergio Loureiro

Em Ipanema, o pequeno bistrô faz do ovo o fio condutor de um cardápio que mistura café da manhã reforçado e pratos mais completos ao longo do dia. Entre os highlights, o ovo no pote (R$ 41,00), com camadas que pedem colheradas generosas, nas versões de baroa, com purê cremoso, ovos caipiras perfeitos e toque de azeite trufado, ou shakshuka, com molho de tomate levemente picante. Em uma pegada mais caseira, há pedidas como a carne assada à cavalo (R$ 52,00), com arroz, feijão, farofa e ovo frito. Entre as novidades, os pokes ó como o do povo (R$ 48,00), com mix de folhas, frango em cubo, manga, quinoa, tomatecereja, espinafre e molho, e o de salmão (R$ 53,00) ó surgem como opções leves para dias mais quentes. Na vitrine dos doces, quindim (R$ 17,00) e pudim de leite no pote (R$ 17,00) dificilmente passam batidos, enquanto o suco de capim-limão (R$ 10,00) ou o iced macchiato (R$ 16,00) completam a experiência.

Preços checados em junho de 2026.