P.Ovo

Resenha por Luiza Maia

Deixando para trás o papel de coadjuvante, o ovo ganha aqui o protagonismo em pratos diversos e saudáveis, elaborados pelo chef Rodrigo Gomes. O ingrediente, que vem de galinhas criadas livremente em granjas familiares, estrela desde comidinhas para o café da manhã até pratos de almoço. Na ala dos clássicos, a torrada de pão integral com salmão defumado, ovo, requeijão, guacamole, azeite trufado e molho da casa (R$ 44,00) é um dos destaques. O autêntico ovo no pote é outra atração, que traz molho de tomate picante, dois ovos finalizados com flor de sal, azeite trufado e torradas de acompanhamento na versão shakshuka (R$ 31,00). A torta de banana integral (R$ 16,00) cai bem para uma sobremesa sem culpa.

Preços checados em outubro de 2023.