Oscar Bistrô Bar

Resenha por Fabio Codeço

Em endereço por onde já passaram negócios de sucesso (como o Carlota e a primeira encarnação do Pipo), instalou-se o estabelecimento de decoração aconchegante, paredes pintadas de belo tom de azul, luz baixa e sofás de couro. A cozinha fica protegida por uma divisória que delimita o espaço do bar. Boa trilha sonora de jazz completa o clima da casa criada por dois franceses que se conheceram no Rio: Cyril Stern e Matthieu Moreau. Com jeito de wine bar, o restaurante oferece iguarias como escargot com manteiga de ervas e purê de alho (R$ 49,00, seis unidades). O clássico filé ao molho béarnaise (R$ 79,00) é escoltado por batata frita e mix de folhas. De boa relação entre custo e benefício, o ravióli da casa com camarões em manteiga de sálvia (R$ 59,00) é pedida bem procurada. A sobremesa é garantida pela musse de chocolate com 70% cacau (R$ 25,00).

Preços checados em julho de 2017.

• cozinha francesa
• oscar
• World Class Drinks