Oficina do Pastel

Resenha por Veja Rio

São mais de três décadas de funcionamento no mesmo ponto do Shopping da Gávea. A receita da longevidade é o petisco que dá nome à casa, única sugestão do cardápio, servido em dezoito recheios. Na ala simples figuram carne, queijo de minas, palmito (R$ 8,00 cada um) e camarão (R$ 9,00). Vendidos por R$ 10,00, os salgados da lista top trazem combinações de ingredientes, como camarão com catupiry, frango com catupiry e três queijos (mussarela, minas e catupiry). Outro caminho original, a linha de especiais sugere, entre outras alternativas, o indiano, de galinha ao curry, a versão de queijo de minas com banana e a combinação de atum com maionese (R$ 8,00 cada pedido). Apesar de não ser citado no cardápio, o pastel de vento, que não leva recheio (R$ 8,00), faz sucesso com os pequenos. Os doces também são boas pedidas. Há versões de banana com canela e açúcar, de maçã com passas e de goiabada com catupiry (R$ 8,00 cada uma). Um café expresso (R$ 4,00) e cappuccino (R$ 5,00) podem completar o programa.