Nami Gastrobar

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

. Inspirados pela fusão das cozinhas latina e asiática, os chefs João Ricardo e Luiz Yoshida ó irmãos que comandam a casa junto à mãe, Emília ó revelam sabores originais no menu. O pastrami coreano, com peito bovino angus e especiarias orientais, é um dos hits e recheia o bao (R$ 38,00), que leva também molho gochujang, kimchi, maionese japonesa e cebolinha. Já a costelinha de porco caramelizada com molho barbecue oriental (R$ 98,00) chega à mesa acompanhada de milho grelhado. Do sushibar saem peças caprichadas, como o peixe lemon spicy, maçaricado com pimenta togarashi, shissô, zest de limão e flor de sal (R$ 32,00 a dupla). Para combinar com os tons do pôr do sol que invadem o ambiente ao cair da tarde, experimente o sunset (R$ 46,00), mescla de gim, xarope de morango, limão-siciliano e toranja. José Bento Ribeiro Dantas, 2900, loja 44, Porto da Barra, Búzios, ☎ (22) 99706-7257 (135 lugares). 16h/22h (qui a dom. a partir das 13h). → namigastrobar. Aberto em 2015.

Preços checados em junho de 2026.