Mesa do Lado
Tipos de Restaurantes: Cozinha contemporânea, Menu degustação
Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 966295342
Site: www.mesadolado.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira - Fechado
quinta-feira 20:00 - 22:20
sexta-feira 20:00 - 22:20
sábado 20:00 - 22:20
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (12)
Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco
A refeição é conduzida como um espetáculo imersivo, somando o talento do chef Claude Troisgros às habilidades do diretor artístico Batman Zavareze. Para entrar no salão, é preciso atravessar a cortina de veludo que o separa da cozinha do Chez Claude. Trilha sonora, jogo de luzes e projeções nas paredes criam uma atmosfera única para a degustação, que estimula todos os sentidos, além do paladar, é claro. O menu de nove etapas (R$ 860,00), dividido em três atos, é chamado de show. Brilham atrações como os nhoques (receita afetiva da avó do chef) servidos com vieiras, barriga suína e dashi no tucupi. A harmonização com bebidas alcoólicas, opcional, sai a R$ 380,00. O restaurante que em 2022 foi escalado por VEJA RIO COMER E BEBER como um dos melhores contemporâneos da cidade serve no máximo uma dúzia de comensais por noite. É preciso fazer reserva e ser pontual: como toda boa performance, o jantar tem hora certa para começar.
Preços checados em outubro de 2023.
