Lapa Café

Resenha por Carol Zappa

Ampla, a casa tem três ambientes. No 1º andar, logo na entrada, o visitante encontra um café de inspiração retrô. Cruzando a porta de vidro, chega-se ao corredor onde foi instalada uma câmara fria com 8 metros de comprimento e trinta torneiras embutidas, concebidas para servir chope artesanal de produtores independentes do Rio, preferencialmente. Entre as marcas confirmadas estão Molotov, Cariola, Bella Craft Beer e Colibrew. Na régua com cinco copos de 200 mililitros, degustam-se cinco tipos por R$ 24,90. Pilsen de produção própria, o Da Lapa é servido por convidativos R$ 5,90, na caldeireta de 300 mililitros. Com a chegada das torneiras, a carta de cervejas importadas, que já foi uma das maiores da cidade, está sendo reformulada. Por enquanto, há cascos da De Janeiro, como a weiss Da Glória (R$ 23,90) e a stout Do Catete (R$ 23,90). Para petiscar, escolha entre a porção de salsichinha (R$ 32,90), com cesta de pães, molho barbecue e mostarda escura, e a de dadinho de tapioca (R$ 25,90), ladeada por molho de abacaxi com pimenta. 

• Comer e beber RJ 2018