Jungle Garden Pub

Resenha por Carol Zappa

Para quem busca tranquilidade, a dica é ficar na varanda. Não ouse ultrapassar o corredor verde decorado com samambaias, palmas e trepadeiras. No salão interno, a noitada é animada por DJ, de quarta a sábado. Na quinta, petardos oitentistas embalam a festa Ploc. A carta de drinques ganhou criações à base do incensado gim nacional Amázzoni: o érotique (R$ 29,90) leva
morangos marinados em água de rosas, pimenta-rosa e tônica. Releituras de mojitos, como a que reúne maracujá e gengibre, são servidas em potes de 350 mililitros (R$ 26,90). Na promoção de quarta, a pedida sai a R$ 19,90. A casa ganhou uma blonde ale de marca própria, a Jungle Beer (R$ 15,90 a long neck), que pode ser alternativa às conhecidas Heineken (R$ 12,00), Stella Artois (R$ 11,50), Budweiser (R$ 11,00) e Eisenbahn Pilsen (R$ 11,00). Na seara dos tira–gostos, os ceviches fazem sucesso. No nikkey (R$ 39,90), pedaços de salmão são marinados com alho japonês ponzu, unidos a gergelim torrado e servidos com salada de macarrão tipo noodle harusame. Também merecem atenção as lulas fritas com sumac, especiaria muito comum no Oriente Médio, ladeadas por molho de melaço de cana com gengibre e shoyu (R$ 37,90).

• Comer e beber RJ 2018