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Hopfen Artesanal

(Desde 2013)

Tipos de Bares: Cervejas especiais

Veja Rio:

Endereço: Avenida Maracanã, 727 - loja h - Tijuca - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 34979155 / (21) 34979096

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:00 - 23:00

quarta-feira 18:00 - 01:00

quinta-feira 18:00 - 23:00

sexta-feira 18:00 - 01:00

sábado 16:00 - 23:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (38)

Resenha por Carol Zappa

Inaugurado em pequenino ponto na Tijuca, o bar chegou a ostentar 300 rótulos. Não por acaso, conquistou o reconhecimento da clientela e, em 2016, o título de melhor carta de cervejas da cidade, segundo o especial COMER & BEBER. Após um período irregular, o endereço mudou de mãos e o novo dono, o cervejeiro amador Guilherme Campos, busca recuperar prestígio. Para tanto, aposta em pedidas belgas do porte da quadrupel Straffe Hendrik (R$ 43,90, 330 mililitros) e da duvel da Brugse Zot (R$ 34,90, 330 mililitros). Entre as nacionais, experimente a frutada e ácida Catharina Sour Jabuticaba (R$ 18,90, 330 mililitros), da Lohn Bier, que também contribui com a wood aged Carvoeira (R$ 34,90, 330 mililitros). Essa receita, que leva em seu processo de fermentação funghi secchi e cumaru, ganhou medalha de ouro no World Beer Award. O pão de alho (R$ 20,00, três unidades) e a burrata com molho pesto (R$ 30,00) são coadjuvantes de primeira. Às quartas, o horário é prolongado para a turmar assistir, lá mesmo, ao futebol na TV.

    Inaugurado em pequenino ponto na Tijuca, o bar chegou a ostentar 300 rótulos. Não por acaso, conquistou o reconhecimento da clientela e, em 2016, o título de melhor carta de cervejas da cidade, segundo o especial COMER & BEBER. Após um período irregular, o endereço mudou de mãos e o novo dono, o cervejeiro amador Guilherme Campos, busca recuperar prestígio. Para tanto, aposta em pedidas belgas do porte da quadrupel Straffe Hendrik (R$ 43,90, 330 mililitros) e da duvel da Brugse Zot (R$ 34,90, 330 mililitros). Entre as nacionais, experimente a frutada e ácida Catharina Sour Jabuticaba (R$ 18,90, 330 mililitros), da Lohn Bier, que também contribui com a wood aged Carvoeira (R$ 34,90, 330 mililitros). Essa receita, que leva em seu processo de fermentação funghi secchi e cumaru, ganhou medalha de ouro no World Beer Award. O pão de alho (R$ 20,00, três unidades) e a burrata com molho pesto (R$ 30,00) são coadjuvantes de primeira. Às quartas, o horário é prolongado para a turmar assistir, lá mesmo, ao futebol na TV.