Café Épico

Resenha por Fabio Codeço

Experientes no comércio de grãos e máquinas de café, os sócios Nívia Dantas e Alexandre M’Alves compartilham seu conhecimento com os clientes. Às quartas, por volta das 16h30, é feita diante dos presentes a torrefação de cafés especiais. A casa oferece quatro blends, que podem ser comprados em grãos ou moídos de acordo com o método que será feito em casa (R$ 15,00, 250 gramas). Para consumir por lá mesmo, há grãos do Sul de Minas em torra média ou escura, do Cerrado Mineiro em torra média e do Noroeste Fluminense, em duas intensidades de expresso (R$ 4,50, a xícara de 60 mililitros). O café também é servido coado ou extraído em prensa francesa. Para quem gosta de bebidas cremosas, as dicas são o latte macchiato (R$ 6,50), com leite vaporizado, e cappuccinos quentes ou gelados, aromatizados com baunilha canela, avelã ou chocolate (R$ 6,90, 160 mililitros). Entre os petiscos, o pão de queijo feito na casa é vendido por unidade (R$ 1,10) ou na porção com dez (R$ 10,00). No almoço, encontra-se boa variedade de pratos a partir de R$ 24,90.

Preços checados em julho de 2017.

• café gourmet