Dry Martini Rio

(Desde 2014)

Tipos de Bares: Drinques

Veja Rio:

Endereço: Avenida Niemeyer, 121 - Shreaton Hotel - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 25291289

Site: http://www.drymartinirio.com.br

Horário:

segunda-feira 19:00 - 01:00

terça-feira 19:00 - 01:00

quarta-feira 19:00 - 01:00

quinta-feira 19:00 - 02:00

sexta-feira 19:00 - 02:00

sábado 19:00 - 02:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (100)

Resenha por Carol Zappa

Dentro de um hotel cinco-estrelas, o reduto luxuoso é filial da rede criada pelo mixologista espanhol Javier de Las Muelas, com unidades em Madri, Barcelona, Singapura e Londres. No salão elegante, os visitantes acomodam-se no balcão, na mesa coletiva ou em confortáveis poltronas ao redor de mesas baixas. O drinque que batiza a casa é feito com gim Bombay e Martini extra dry. Outra sugestão, o dirty leva ainda água de azeitona, realçando o toque salgado do preparo. Variação de um clássico, o scented negroni acrescenta ao trio gim, vermute rosso e Campari gotas do Droplets de alecrim, um bitter sem álcool criado por Javier. Na ala das caipirinhas, sugestão necessária em função dos turistas, a green sensation combina cachaça, kiwi, licor de maçã e gengibre. Os quatro coquetéis citados têm o mesmo preço: R$ 35,00. O curto cardápio de comes traz escolhas acertadas, como o carpaccio de vitela (R$ 45,00) ou a porção de lula à dorée (R$ 40,00).

Preços checados em julho de 2017.

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