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Dojour

(Desde 2017)

Tipos de Comidinhas: Saladas, Sanduíches

Veja Rio:

Endereço: Rua Visconde de Ouro Preto, 5 - loja B - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 5706282

Site: www.dojour.com.br

Horário:

segunda-feira 10:00 - 18:00

terça-feira 10:00 - 18:00

quarta-feira 10:00 - 18:00

quinta-feira 10:00 - 18:00

sexta-feira 10:00 - 18:00

sábado - Fechado

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (21)

Resenha por Fabio Codeço

DoJour/Divulgação

Com produtos em diversos pontos de venda e redes, como Zona Sul e Mundo Verde, a marca criada pelo chef e proprietário Robinho Silva mantém uma unidade própria em Botafogo. Por lá, o cardápio, oferecido em take away, vai além das saladas no copo (R$ 21,00 cada uma) que consagraram a grife. Para petiscar, há sugestões como a porção de grão-de-bico crocante com páprica (R$ 10,00) e a coxinha de batata-doce empanada na linhaça (R$ 8,00). Disputados, os wraps têm recheios saborosos, a exemplo do que reúne carne desfiada, cebola assada e cottage de queijo de coalho (R$ 17,00, com 200 gramas). Entre as dicas mais populares da ala quente estão o risoto de quinoa com cogumelos e legumes salteados e o peixe assado com quinoa crocante e bobó de legumes (R$ 26,00 cada opção, com 400 gramas). A linha de pratos quentes ganha embalagens especiais que podem ser aquecidas no micro-ondas. Um deles é o bifum de arroz com legumes orientais, rabanete, cogumelos, amendoim e queijo de minas brulé (R$ 23,00, com 350 gramas). Todas as receitas estão disponíveis também via delivery.

    DoJour/Divulgação

    Com produtos em diversos pontos de venda e redes, como Zona Sul e Mundo Verde, a marca criada pelo chef e proprietário Robinho Silva mantém uma unidade própria em Botafogo. Por lá, o cardápio, oferecido em take away, vai além das saladas no copo (R$ 21,00 cada uma) que consagraram a grife. Para petiscar, há sugestões como a porção de grão-de-bico crocante com páprica (R$ 10,00) e a coxinha de batata-doce empanada na linhaça (R$ 8,00). Disputados, os wraps têm recheios saborosos, a exemplo do que reúne carne desfiada, cebola assada e cottage de queijo de coalho (R$ 17,00, com 200 gramas). Entre as dicas mais populares da ala quente estão o risoto de quinoa com cogumelos e legumes salteados e o peixe assado com quinoa crocante e bobó de legumes (R$ 26,00 cada opção, com 400 gramas). A linha de pratos quentes ganha embalagens especiais que podem ser aquecidas no micro-ondas. Um deles é o bifum de arroz com legumes orientais, rabanete, cogumelos, amendoim e queijo de minas brulé (R$ 23,00, com 350 gramas). Todas as receitas estão disponíveis também via delivery.

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