Didier
Tipos de Restaurantes: Franceses, Menu executivo
Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 124, Ipanema, 124 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 36247960 /
Site: didier_restaurante
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:30 - 23:00
quarta-feira 11:30 - 23:00
quinta-feira 11:30 - 23:00
sexta-feira 11:30 - 00:00
sábado 11:30 - 00:00
domingo 11:30 - 22:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (56), Almoço executivo
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
Receitas clássicas da gastronomia francesa com um toque brasileiro e bom custo-benefício. Essa é a tônica do negócio tocado por Didier Labbé, que traz na bagagem experiências em Paris, Los Angeles, Nova York e São Francisco. O carro-chefe do menu é o magret de pato com aipim, palmito e molho de acerola (R$ 108,00), e a presença da França sobressai na musse de peixe com salada de repolho-roxo, tomate seco e quinoa (R$ 79,00) e no moules et frites (R$ 89,00), mexilhões regados ao molho velouté e guarnecidos de batata frita. Uma novidade é o dburguê (R$ 79,00), hambúrguer com blend de carnes no pão brioche, molho béarnaise e queijo gruyère. Na hora da sobremesa, é impossível não pedir a île flottante (R$ 35,00), ovos nevados com creme inglês, sorvete de caramelo salgado e crumble de castanhado-pará.
Preços checados em junho de 2026.
