Dida Bar e Restaurante
Tipos de Bares: Menu degustação, Bar-restaurante, Samba
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 408 - Praça da Bandeira - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25040841
Site: www.instagram.com/didabar.erestaurante.
segunda-feira 16:00 - 23:30
terça-feira 16:00 - 23:30
quarta-feira 16:00 - 23:30
quinta-feira 16:00 - 23:30
sexta-feira 12:00 - 23:30
sábado 12:00 - 23:30
domingo 12:00 - 17:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (90)
Resenha por Juarez Becoza
Pioneira em buscar inspiração na cultura afro-brasileira, a casa, comandada por dona Dida Nascimento e sua família no polo gastronômico da Praça da Bandeira, oferece um cardápio raro e bem pesquisado de comidas que saciam também a fome de conhecimento. Vem de Angola o calulu (R$ 66,00), que harmoniza carne-seca, quiabo e berinjela com a tradicional massa fufu. Receita da Nigéria, o arroz jollof tem camarões grelhados, pimenta e especiarias (R$ 65,00). Já o kruger (R$ 69,00), costela suína assada e marinada em especiarias com molho de goiaba e pimenta, vem da África do Sul. Na ala de drinques, a batida de Amarula (R$ 13,00), licor internacional fabricado a partir da famosa fruta africana, é uma opção tão pertinente quanto o entre palhas (R$ 40,00), à base de vodca infusionada com pipoca e xarope de caramelo salgado.
Preços checados em outubro de 2024.
