Destemidos Pub & Burgueria

Na pequena e boêmia rua em Botafogo, o pub aberto por três amigos tem iluminação suave no salão com espelhos e paredes grafitadas. Nas caixas de som predominam hits internacionais de rock e pop, em volume ambiente que permite a conversa entre um gole e outro de chope Heineken na caneca a zero grau (R$ 8,50, 340 mililitros). A tímida carta de cervejas especiais exibe boas opções nacionais e importadas, como a 6 O’Clock (R$ 26,99, 500 mililitros), uma american IPA feita pela cervejaria paulista Invicta em parceria com a americana Sixpoint. Entre as estrangeiras, aparecem a Blanche des Neiges (R$ 39,00) e a Delirium Nocturnum (R$ 35,00). Sugerido no nome da casa, o hambúrguer é a principal aposta para matar a fome. Novidade mais recente, o fanatic pork’er é preparado com lombo suíno, mussarela de búfala, abacaxi grelhado e creme azedo no pão de batata (R$ 26,50). Para quem não come carne, o veg seeds é um hambúrguer de grãos, coberto de queijo, mix de folhas verdes e vinagrete de romã, servido no pão de ervas (R$ 25,50). Preço checado entre maio e julho de 2016.