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Delly Gil

(Desde 2004)

Tipos de Comidinhas: Empórios ou mercados gourmet

Veja Rio:

Endereço: Rua Gilberto Cardoso, s/n - boxes 58 a 74 (Cobal do Leblon) - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 22941151 / (21) 25292222

Horário:

segunda-feira 08:00 - 19:00

terça-feira 08:00 - 19:00

quarta-feira 08:00 - 19:00

quinta-feira 08:00 - 19:00

sexta-feira 08:00 - 19:00

sábado 08:00 - 19:00

domingo 08:00 - 13:00

Resenha por Fabio Codeço

O estabelecimento tradicional exibe mais de 3 000 itens em seus 150 metros quadrados de área. A oferta vai de embutidos ibéricos a azeite e bacalhau (carro-chefe, o tipo imperial gadus morhua, a R$ 139,00 o quilo, é encomendado até pelo Consulado da Noruega). Entre preciosidades, como caviar Beluga (R$ 980,00, 50 gramas) e hadoque escocês verdadeiro (R$ 189,00 o quilo), encontram-se achados do proprietário, como o mix trufado (R$ 199,00 o quilo) de castanhas, macadâmias e amêndoas. Sábado é dia de tender e pernil assados rechearem saborosos sanduíches cobrados por quilo (R$ 79,00). Outros sandubas são servidos todos os dias na baguete ou na ciabatta trazidas do Talho Capixaba. Da adega de 900 rótulos, uma dica é o R de Romaneira, do Douro (R$ 99,00) — quinta, aliás, é dia de degustação de vinho. Na Cobal do Leblon desde a década de 70, o proprietário Gilmar Pirozzi, o Gil, começou a vida por lá vendendo frutas com os irmãos e hoje toca o negócio ao lado da filha Lívia.

    O estabelecimento tradicional exibe mais de 3 000 itens em seus 150 metros quadrados de área. A oferta vai de embutidos ibéricos a azeite e bacalhau (carro-chefe, o tipo imperial gadus morhua, a R$ 139,00 o quilo, é encomendado até pelo Consulado da Noruega). Entre preciosidades, como caviar Beluga (R$ 980,00, 50 gramas) e hadoque escocês verdadeiro (R$ 189,00 o quilo), encontram-se achados do proprietário, como o mix trufado (R$ 199,00 o quilo) de castanhas, macadâmias e amêndoas. Sábado é dia de tender e pernil assados rechearem saborosos sanduíches cobrados por quilo (R$ 79,00). Outros sandubas são servidos todos os dias na baguete ou na ciabatta trazidas do Talho Capixaba. Da adega de 900 rótulos, uma dica é o R de Romaneira, do Douro (R$ 99,00) — quinta, aliás, é dia de degustação de vinho. Na Cobal do Leblon desde a década de 70, o proprietário Gilmar Pirozzi, o Gil, começou a vida por lá vendendo frutas com os irmãos e hoje toca o negócio ao lado da filha Lívia.