Resenha por Carol Zappa

Na parede desde a abertura, a emblemática imagem do Cristo Redentor abençoando o salão foi substituída pelo grafite de um sorridente Jesus negro feito pelo artista Marcelo Eco. Muito além da decoração, os sócios Luiza de Souza e Leandro Amaral dão seu toque particular a clássicos dos balcões. A inventiva cozinha local já foi premiada em diferentes categorias no COMER & BEBER. Difícil é escolher entre as deliciosas croquetas surpresa, com recheio cremoso de mussarela e calabresa (R$ 18,00, dez unidades), a gorduchinha, porção de almôndegas empanadas no queijo parmesão, ao molho de tomate da casa (R$ 38,00), e a consagrada polentinha com rabada, cubos de angu fritos sob lascas macias de carne (R$ 48,00, doze unidades). Dica mais recente, o bolinho de vagem, feito com o legume refogado com alho e cebola, é receita da mãe de Luiza (R$ 15,00, oito unidades). No fim de semana, sugestões como o bobó de camarão (R$ 85,00) enchem panelas de barro em porções generosas para duas pessoas. Na ala de bebes, a cerveja, em opções como Original, Bohemia e Eisenbahn (R$ 12,00, 600 mililitros), divide as atenções com as batidas de maracujá, doce de leite e coco queimado (R$ 10,00 cada uma).

Na parede desde a abertura, a emblemática imagem do Cristo Redentor abençoando o salão foi substituída pelo grafite de um sorridente Jesus negro feito pelo artista Marcelo Eco. Muito além da decoração, os sócios Luiza de Souza e Leandro Amaral dão seu toque particular a clássicos dos balcões. A inventiva cozinha local já foi premiada em diferentes categorias no COMER & BEBER. Difícil é escolher entre as deliciosas croquetas surpresa, com recheio cremoso de mussarela e calabresa (R$ 18,00, dez unidades), a gorduchinha, porção de almôndegas empanadas no queijo parmesão, ao molho de tomate da casa (R$ 38,00), e a consagrada polentinha com rabada, cubos de angu fritos sob lascas macias de carne (R$ 48,00, doze unidades). Dica mais recente, o bolinho de vagem, feito com o legume refogado com alho e cebola, é receita da mãe de Luiza (R$ 15,00, oito unidades). No fim de semana, sugestões como o bobó de camarão (R$ 85,00) enchem panelas de barro em porções generosas para duas pessoas. Na ala de bebes, a cerveja, em opções como Original, Bohemia e Eisenbahn (R$ 12,00, 600 mililitros), divide as atenções com as batidas de maracujá, doce de leite e coco queimado (R$ 10,00 cada uma).

• Comer e beber RJ 2018