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Couve-Flor

Tipos de Restaurantes: Refeição em bufê

Veja Rio:

Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 293 - (PUC-Rio) - Gávea - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Site: http://www.couveflor.com.br

Horário:

segunda-feira 11:45 - 16:00

terça-feira 11:45 - 16:00

quarta-feira 11:45 - 16:00

quinta-feira 11:45 - 16:00

sexta-feira 11:45 - 16:00

sábado 11:45 - 18:00

domingo 11:45 - 16:00

Fecha no feriado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (132)

Resenha por Fábio Codeço

Pioneiro carioca no ramo e um dos melhores negócios de bufê por quilo (R$ 74,90 de segunda a sexta e R$ 89,90 no fim de semana) da cidade, o belo casarão tombado no Jardim Botânico recebe clientela fiel há pouco mais de três décadas. As sugestões variam a cada dia, mas na sexta, como se sabe, a vez é da feijoada. São muitos os comes adorados por quem bate ponto na matriz. A lista dos favoritos inclui receitas criativas, a exemplo da salada vegana com raspberry, blueberry, waffle e baunilha. Também há grelhados feitos na hora (R$ 96,90 por quilo) e a estação de comida japonesa (R$ 108,90 por quilo). Às quintas, entram em cena pratos com bacalhau e, durante toda a semana, a mesa de sobremesas exibe tentações como a torta de maçã com canela. Para acompanhar, é boa pedida o suco de abacaxi com hortelã (R$ 7,20). Duas unidades menores funcionam nos câmpus da PUC, na Gávea, e da UFRJ, na Ilha do Fundão. Rua Pacheco Leão, 724, Jardim Botânico, ☎ 2239-2191 (140 lugares). 11h45/16h (sáb., dom. e feriados até 17h). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥(a combinar). Mais dois endereços. http://www.couveflor.com.br. Aberto em 1986. $

    Cobertor da alma

    Endereço conhecido por servir um concorrido bufê por quilo (R$ 68,90 de segunda a sexta e R$ 82,90 nos fins de semana). A oferta de peixes e frutos do mar é um dos pontos altos: salmão ao molho de maracujá e supremo de bacalhau (desfiado, com molho branco e batata palha) são opções recorrentes. Nesta época entram em cena as sopas. A de beterraba é oferecida aos domingos. Na quinta (26), feriado de Corpus Christi, a casa fecha às 18h. 

    Preços checados em 18/05/2016.

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