Cirandaia

Resenha por Elisa Torres e Luiza Maia

Pode-se dizer que estamos em um verdadeiro oásis em meio ao caos da Rua Voluntários da Pátria, em Botafogo. Fundada pelos sócios Karine, Thales, Wille e Paula, a cafeteria bicampeã no VEJA RIO COMER & BEBER nasceu do encanto com os grãos especiais colhidos manualmente em Pedra Azul, no Espírito Santo, e da vontade de criar um espaço atento aos detalhes. Cada xícara, filtrada em métodos como V60, Aeropress, Clever Dripper ou Chemex (R$ 25,00, serve duas pessoas), celebra a qualidade da matéria-prima de torrefações como Five Roasters, Fruto Mineiro e Trivo. O cardápio que acompanha é artesanal e afetivo: pão de queijo com Catupiry e melado (R$ 14,50); bolos de cenoura com ganache de chocolate e café (R$ 16,00) e coco molhado (R$ 20,00); arroz-doce (R$ 14,90); e sorvete de cappuccino (R$ 16,00). Há ainda opções veganas, tapiocas com 21 recheios (a partir de R$ 16,00), e bebidas criativas como o expresso gim-tônica (R$ 29,90). O atendimento acolhedor, pets bem-vindos no 1º piso e uma atmosfera que valoriza a brasilidade tornam a Cirandaia perfeita para quem busca um lugar para desacelerar no coração da cidade — e com cafés de excelência.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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