Casa Cavé

Resenha por Luiza Maia

Nas paredes de azulejos que testemunharam tantas histórias, a casa inaugurada no século XIX pelo francês Charles Auguste Cavé exibe orgulhosamente as placas com nomes das personalidades que a frequentaram ao longo dos anos, do ex-presidente Juscelino Kubitschek ao escritor Carlos Drummond de Andrade. Considerada a mais antiga da cidade, a confeitaria segue apostando nas receitas clássicas, mas também abre espaço para a modernidade, com cardápio digital por QR code. Nele estão a coxinha com requeijão (R$ 10,70), o pastel de forno de camarão (R$ 15,70) e a clássica torrada Petrópolis com manteiga (R$ 16,00). A chamativa vitrine de doçuras acena com tentadores quitutes portugueses, incluindo o tradicional pastel de nata e o jesuíta, um folhado recheado de creme e banana ou maçã (R$ 11,90 cada um).

Preços checados em outubro de 2023.

• confeitaria
• doces portugueses
• tradicional