Casa Cavé

Resenha por Eliza Torres e Luiza Maia

Entrar no imóvel histórico é fazer uma viagem no tempo: a mais antiga confeitaria da cidade foi fundada em 1860 pelo francês Charles Auguste Cavé, que comandou o negócio até 1922. Seus salões eram frequentados por personalidades, do ex-presidente Juscelino Kubitschek a poetas como Carlos Drummond de Andrade. A casa oferece combos de café da manhã, como o Original (R$ 43,00), que inclui um cappuccino pequeno ou um chocolate quente grande; misto, queijo-quente ou croissant e suco de laranja. No balcão, destacam-se delícias folhadas, como o Pastel de Belém (R$ 15,20), o Mil-folhas (R$ 15,20) e o Jesuíta, com creme, suspiro e castanha (R$ 15,20). Os sorvetes também são clássicos, em sabores como morango, chocolate e flocos (R$ 15,20, uma bola; R$ 28,00, duas).

Preços checados em Setembro de 2025.

• confeitaria
• doces portugueses
• tradicional