Restaurantes

Brasserie Mimolette

Name: Brasserie Mimolette
Address: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290 - Shopping Leblon 4º piso, Rio de Janeiro, RJ, 22430-060, BR
Telephone: (21) 25292614

(Desde 2017)

Boeuf Bouguignon: sugestão do cardápio (Rodrigo Azevedo/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Franceses

Veja Rio:

Endereço: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290 - Shopping Leblon 4º piso - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 25292614

Horário:

segunda-feira 12:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 22:00

Faixa de preço: De R$91,00 a R$130,00

Informações adicionais: Estacionamento/Valet, Lugares/Capacidade total (72), Comida (couvert) (R$ 10,00)

**1/1** Brasserie Mimolette *(Rodrigo Azevedo/Divulgação)*

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

Da decoração aos pratos, a empreitada pretende ser um pedacinho de Paris em pleno Shopping Leblon. E cumpre a promessa com louvor. Dá para pedir clássicos do início ao fim, começando com o ovo mollet empanado sobre ragu de cogumelos com azeite de trufa branca (R$ 54,00). Na mesma toada, o boeuf bourguignon (R$ 104,00), carne cozida lentamente com vinho, bacon, cenoura e cogumelos, chega à mesa acompanhado por aligot e farofa panko. Para adoçar, o bolo fondant de chocolate com ganache de chocolate e gelato do dia (R$ 45,00) encerra o percurso com perfeição e gostinho de quero mais. Na hora do almoço, o menu executivo (R$ 69,00), com entrada, prato principal e sobremesa, é um achado. O chef Luciano Ramos muda as receitas semanalmente.

Preços checados em Setembro de 2025.