Belisco
Tipos de Bares: Menu executivo, Vinhos
Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 93, Botafogo, 93 - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 993096196 /
Site: www.instagram.com/belisco.rj
segunda-feira 18:00 - 00:00
terça-feira 18:00 - 00:00
quarta-feira 18:00 - 00:00
quinta-feira 18:00 - 00:00
sexta-feira 18:00 - 00:00
sábado 18:00 - 00:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (52)
Resenha por Anna Clara Sancho, Renata Magalhães, Sergio Loureiro e Tavinhu Furtado
O endereço repleto de garrafas na decoração é um convite para conhecer o universo do vinho de forma democrática. A carta que muda mensalmente destaca rótulos naturais e de pequenos produtores ó entre os mais pedidos, estão a taça do Chianti Coppiere 2022 (R$ 30,00) e a garrafa do Maturana Vox Viognier 2023 (R$ 270,00). Para acompanhar a seleção da sommelière Gabriela Teixeira, a chef Monique Gabiatti propõe, como o nome sugere, beliscos. Sua forte ligação com o mar aparece no ceviche de vieira (R$ 38,00) e no vinagrete de polvo, camarão e lula com tomate-cereja e alcaparras (R$ 59,00). Da terra, vem o rosbife com espuma de dijon e tulha (R$ 65,00) e o harumaki de pato (R$ 65,00, duas unidades), com homus de cabotiá, jus de pato, agrião e coalhada.
Preços checados em junho de 2026.
