Atelier dos Sabores

Resenha por Pedro Landim

A história de 25 anos na produção de um repertório notável de guloseimas doces e salgadas ganhou em Copacabana o primeiro ponto físico, na colorida vitrine recém-inaugurada. As gos­to­su­ras expostas chamam atenção logo na entrada da loja de linhas elegantes nos tons de madeira e tijolos. São mais de 35 sabores de tortas, com destaques como bem casada de morango, com pão de ló, creme maravilha, morangos picados e chantili (R$ 21,00 a fatia). O cheesecake de pistache, o queridinho da vez, tem base de financier e blend de brigadeiros, creme de queijo e chantili de pistache (R$ 23,00 a fatia), e há também salgados variados como os minidogs (R$ 12,00). Sucos e refrigerantes acompanham nos copos, além da carta de cafés.

Preços checados em outubro de 2024.

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