Alessandro e Frederico Pizzaria D.O.C.G.

A rede batizada com os nomes dos filhos do fundador, o italiano Fabrizio Giuliodori, tem seis pontos em funcionamento. Cinco deles são no Rio: um bistrô de comidinhas frugais, três restaurantes e esta pizzaria em movimentada esquina de Ipanema. Além da charmosa varanda, o destaque local é a saborosa massa em que são montadas as pizzas, com borda grossa e crocante, assada no forno a lenha. Experimente a margherita gourmet (R$ 61,00), com mussarela de búfala, tomate-cereja e basílico fresco, ou a sofisticada milanese (R$ 73,00), coberta por queijo de cabra, figo fresco grelhado refogado com vinho do Porto, vinagre balsâmico, mel e lascas de amêndoas. Na linha de redondas especiais, é possível optar por massa integral ou sem glúten, com mozzarella sem lactose, ideal para quem tem restrições alimentares. Na seção de antepastos, uma boa sugestão é a berinjela à milanesa (R$ 41,00). O clássico tiramisu (R$ 21,50) é a sugestão de sobremesa.

Preços checados em julho de 2016.

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