Absurda
Tipos de Comidinhas: Docerias
Endereço: Rua Pacheco Leão, 792 - (mais dois endereços: Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon e BarraShopping) - Jardim Botânico - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 991933440
Site: www.instagram.com/absurdaconfeitaria
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:00 - 19:00
quarta-feira 11:00 - 19:00
quinta-feira 11:00 - 19:00
sexta-feira 11:00 - 19:00
sábado 09:00 - 19:00
domingo 09:00 - 19:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (30)
Resenha por Luiza Maia
Após consolidar seu sucesso no Horto, a premiada confeitaria chegou ao Leblon com boas novas, principalmente na ala de padaria. A casa oferece diariamente pães de fermentação natural e folhados, como o croissant com creme de amêndoas (R$ 33,00). O concorrido café da manhã também virou uma atração fixa, com café coado no método V60 ou na prensa francesa (R$ 18,00) e a fatia de brioche na chapa com pasta de ovo caipira e maionese caseira (R$ 29,40). As criações de Henrique Rossanelli, eleito confeiteiro do ano na última edição de VEJA RIO COMER & BEBER, seguem arrebatando a clientela, como o queridinho pavê de chocolate branco com cookies e ganache meio amarga (R$ 31,50) e o carrot cake, que ganhou versão sem glúten (R$ 33,00). E as novidades não param: a marca segue ampliando os horizontes com mais uma loja, agora na Barra.
Preços checados em outubro de 2024.
