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Indianos

    Taj Mahal
    Comer & Beber

    Taj Mahal

    Por fabiocodeco
      O indiano Riju Konwar mudou-se para o Rio há três anos e se surpreendeu com a ausência de uma casa especializada na culinária de sua terra. Decidiu, então, contratar o chef Neeraj Singh, importar um típico forno tandoor e abrir o próprio restaurante. Comece pelo mix de samosas (R$ 22,00, quatro unidades), deliciosos pastéis […]