Gastronomia em festa! Veja os vencedores de VEJA RIO COMER & BEBER 2026

Em sua edição histórica de 30 anos, a premiação consagrou os destaques da cena gastronômica do Rio de Janeiro

Por Alessandra Carneiro 3 jun 2026, 23h16
Um grande grupo de pessoas sorrindo, algumas sentadas e outras em pé, segurando prêmios dourados e certificados em um palco iluminado. Ao fundo, painéis pretos com a logo "Veja Rio" e a frase "Comer Beber 10 anos" em dourado, com um garfo e uma faca estilizados
VEJA RIO COMER & BEBER 2026: do melhor açaí à chef do ano, Jessica Trindade, do Madame Olympe (Leo Lemos/Veja Rio)
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A gastronomia carioca esteve em festa na noite desta quarta (3). A 30ª edição de VEJA RIO COMER & BEBER reuniu chefs, restaurateurs, bartenders, empresários e nomes de destaque do setor no Golden Room do Copacabana Palace.

A cerimônia foi conduzida por Fernanda Thedim, editora-chefe de VEJA RIO, e Thalita Rebouças, escritora e atriz, e celebrou os estabelecimentos e profissionais que mais se destacaram no último ano na cidade e no estado em 35 categorias.

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Antes dos vencedores serem anunciados, Mauricio Lima, CEO da Editora Abril, fez um emocionante discurso ligando a própria história a VEJA RIO e ao projeto gastronômico que completa trinta anos de sucesso.

“O COMER & BEBER é um dos maiores símbolos da expansão da Editora Abril. E a razão para isso é a autoridade que temos no assunto. Ao longo de três décadas, nós premiamos o talento, o empreendedorismo, a criatividade e a paixão de quem trabalha todos os dias para fazer da gastronomia carioca um dos grandes orgulhos do Brasil. E fazemos isso porque conhecemos profundamente esse tema”, destacou o jornalista.

Ao longo da noite, convidados acompanharam a entrega dos troféus em dezenas de categorias, que contemplaram desde casas especializadas em cafés, doces e hambúrgueres até restaurantes de alta gastronomia, bares, quiosques e personalidades do setor. O evento também homenageou profissionais que vêm transformando a cena gastronômica fluminense e reconheceu endereços que valem a viagem para além da capital.

Nos últimos 30 anos, o prêmio acompanhou transformações nos hábitos à mesa, revelou talentos, consagrou restaurantes, bares e chefs que hoje fazem parte da história da cidade e ajudou a contar a evolução de uma cena gastronômica cada vez mais diversa, criativa e influente.

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Subiram ao palco para entregar as cobiçadas placas douradas Bruno Chateaubriand, head de eventos da Editora Abril e colunista de VEJA RIO; Marcela Capobianco, editora-assistente de VEJA RIO; Renata Magalhães, editora-assistente de VEJA RIO; Patricia Morales, diretora-executiva do BTG Pactual; Rafael Costa, diretor comercial de food service da Friboi; Monica Weinberg, editora-executiva de VEJA; Andrea Abelleira, VP de publishing da Editora Abril; Nathalie Mertens, head comercial do iFood; Marco Aurelio Paes, vice-presidente da TurisRio; Tomaz Vasconcelos Figueiroa, gerente de canais especiais do Grupo Heineken; e Bernardo Fellows, presidente da Riotur

Confira os vencedores:

COMIDINHAS

AÇAÍ

ASA Açaí
Bibi Sucos
Tacacá do Norte

CAFÉ

Mimo Café
Cirandaia
So_Lo

HAMBÚRGUER

Bal.Clan
Encarnado Burger
T.T. Burguer

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BRUNCH

Empório Jardim
Guimas Brunch & Bar
So_Lo

PÃO

The Slow Bakery
Araucária Pães
Talho Capixaba

DOCE

A Colher de Pau
Absurda
Kurt

SORVETEIRO DO ANO

Lucas Mariano, da Sorvetiño

BARES

CARTA DE CERVEJAS

Delirium Café Rio
Tap Beer House
Brewteco

CARTA DE DRINQUES

Liz Cocktail & Wine
Elena
Blue Blazer

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COZINHA DE BAR

Jurema
Polvo Bar
Bar da Frente

BAR TRADICIONAL

Adega Pérola
Velho Adonis
Armazém São Thiago

QUIOSQUE

Ginga
Pato com Laranja
Musa

BAR PARA IR A DOIS

Eleninha
Nosso
Balcão 201

TRILHA SONORA

[111]
Fatchia
Destilaria Maravilha

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SOMMELIÈRE DO ANO

Maíra Freire, do Libô e Lasai

RESTAURANTES

ASIÁTICO

Mr. Lam
Mee
Elena

CARNE

Rufino
Malta
Mocellin Steak

BRASILEIRO

Rudä
Sud, o Pássaro Verde
Maria e o Boi

COZINHA DE AUTOR

Lasai
Oseille
Oteque

FRANCÊS

Casa 201
Madame Olympe
Chez Claude

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ITALIANO

Gero
Grado
Babbo Osteria

JAPONÊS

San Omakase
Haru Sushi
Vaz

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Satyricon
Polvo Marisqueria
Ocyá

PIZZARIA

Ferro e Farinha
Capricciosa
Bráz

PORTUGUÊS

Rancho Português
Gajos D’Ouro
EA Gastronomia

VEGETARIANO

ORG
Brota
Teva Bistrô

VALE A VIAGEM

RESTAURANTE DE NITERÓI

Gruta de Sto Antônio
Amana
Calma

RESTAURANTE DA SERRA

Bonaccia Osteria
…Lá
Angá

RESTAURANTE DO LITORAL

Rocka
Banana da Terra
Bar do Zé

DELIVERY

Joaquina
San
Gula Gula

HARMONIZAÇÃO COM CERVEJA

Elena
Rudä
Casa Camolese

RESTAURATEUR DO ANO

Fabio Dupin, do Grupo Pulse

CHEF REVELAÇÃO

Pedro Attayde, do Ophelia, Jurema e Jurema Brasa

CHEF DO ANO

Jessica Trindade, do Madame Olympe

PERSONALIDADE DO ANO

Antônio Rodrigues, do Grupo Belmonte

VEJA RIO COMER & BEBER 2026 é uma realização da Editora Abril com patrocínio master de BTG Pactual, patrocínio de Governo do Rio de Janeiro, Prefeitura do Rio de Janeiro e JBS, apoio de IFood, Baden Baden e Bacalhau da Noruega/Sea Food From Norway, além de parceria Castas Importadora.

 

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