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Para saborear sem pressa

Ambiente aconchegante convida o cliente a passar mais tempo no novo Gávea Garden Bistrô

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 16h10 - Publicado em 15 jul 2011, 13h21

COMIDA ✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪

Na entrada, ficam o balcão para lanches rápidos e a lojinha de produtos naturais. Nos fundos, o novo Gávea Garden Bistrô, aberto há pouco mais de um mês no Shopping da Gávea, surpreende a clientela com um salão aconchegante, onde são servidos saladas, sanduíches e sucos com saborosas misturas. Capaz de abrigar 32 pessoas, o confortável espaço tem teto rebaixado, iluminação intimista, um pequeno jardim de inverno, sofás com estofamento de couro verde, almofadas estampadas e mesas de madeira. É um convite para aquela refeição sem pressa.

O saboroso pastel de forno de massa integral e recheio de shiitake (R$ 3,90) pode ganhar a companhia da minissalada de folhas (o pedido passa a custar R$ 5,90). No salpicão de frango orgânico (R$ 12,90), o ingrediente principal quase não deu as caras, e a maionese industrializada se sobrepôs a todo o resto da receita. Melhor estava o sanduíche texas (R$ 11,90), de rosbife, queijo gruyère, alface, tomate e suave molho de mostarda. Para beber, há combinações acertadas, a exemplo do suco de laranja, cenoura e mamão (R$ 6,90, 300 mililitros). Completam o cardápio opções de belisquetes, alguns pratos quentes e massas de arroz e inhame, além de apetitosas omeletes, como a de queijo de minas e peito de peru (R$ 10,90). Dica doce, a salada de fruta (R$ 6,90) combina com uma bola de sorvete de creme (R$ 4,90).

Gávea Garden Bistrô. Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123 (Shopping da Gávea), Gávea, ☎ 2512-3366 (32 lugares). 10h/23h. Cc: A, M e V. Cd: todos. Estac. no shopping (R$ 3,00 a primeira hora). ⑤ ⑥ (R$ 30,00) → ? ↔ https://www.gaveagardenbistro.com.br. Aberto em 2011.

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