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É hoje! VEJA RIO COMER & BEBER vai premiar os melhores da gastronomia

Cerimônia no hotel Fairmont Rio será transmitida ao vivo, e o delicioso guia chega às bancas com resenhas de 466 estabelecimentos

Por Pedro Landim
13 nov 2024, 13h03
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Comer & Beber: hora de conhecer os melhores da gastronomia no Rio em 2024 (Montagem/Reprodução)
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É hoje! A cerimônia de entrega do prêmio VEJA RIO COMER & BEBER 2024 vai revelar os campeões do sabor em 38 categorias, e o Oscar da gastronomia será transmitido ao vivo pelas redes socias (@vejario) e o canal da Veja Rio no YouTube (https://www.youtube.com/@VejaRioCanal).

+ Confira os RESTAURANTES finalistas do VEJA RIO COMER & BEBER 2024

+ Confira os BARES finalistas de VEJA RIO COMER & BEBER 2024

+ Confira as COMIDINHAS finalistas do VEJA RIO COMER & BEBER 2024

A festa de premiação será no hotel Fairmont Rio, a partir das 19h30, em evento para convidados, e marca também o lançamento do guia mais gostoso da cidade, que chega às bancas em sua 28ª edição, com resenhas de 466 estabelecimentos, entre restaurantes, bares e comidinhas.

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Os concorrentes aos troféus representam uma temporada vibrante de inaugurações e evolução nos cardápios. No cenário nobre dos restaurantes, são 18 as categorias contempladas, a exemplo do chef do ano, do chef revelação e do restaurateur do ano. Entre as novidades estão as categorias que elegem o melhor omakase, o requintado menu degustação japonês, e o retorno dos prêmios ao melhor almoço executivo e às melhores sobremesas do Rio.

No disputado cenário dos bares, a categoria dono de bar surge como novidade da edição, que vai premiar também o melhor braseiro e o melhor lugar para encontros românticos. Feijoada? Temos. E roda de samba também.

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A gostosa e aguardada seção de comidinhas traz como novidade a escolha do melhor vegetariano, além da melhor cafeteria, valorizando a bebida diária das manhãs, que está melhor a cada dia, e bem acompanhada por gostosuras variadas nas boas casas do ramo. O prêmio de melhor melhor bolo também promete dar o que falar, e o que morder.

A festa está completa com os prêmios de sustentabilidade e causa social, além de um caderno especial com 30 opções no interior do estado, com destaques para os três melhores restaurantes, respectivamente, das regiões de praia, serra, e Niterói.

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VEJA Rio Comer & Beber Rio 2024 conta com o patrocínio de Baden Baden, BTG, JBS, Nespresso, Prefeitura do Rio e Tramontina, apoio do Governo do Rio e parceria do Hotel Fairmont.

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