VEJA RIO COMER & BEBER 2024: confira os restaurantes finalistas do prêmio

Além do troféu de melhor omakase, as eleições nos cenários das sobremesas e almoços executivos são outras novidades no Oscar da gastronomia

Por Pedro Landim
Atualizado em 7 nov 2024, 20h32 - Publicado em 4 nov 2024, 13h16
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Restaurantes: omakase é novidade japonesa na premiação (Montagem/Reprodução)
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O guia mais gostoso da cidade chega à 28ª edição com resenhas de mais de 450 estabelecimentos, entre restaurantes, comidinhas e bares, e apresenta os aguardados indicados na área dos restaurantes. Os concorrentes ao prêmio VEJA RIO COMER & BEBER 2024/25 representam uma temporada vibrante de inaugurações e evolução nos cardápios.

+ Vamos brindar! Os bares finalistas de Veja Rio Comer & Beber 2024

+ Veja Rio Comer & Beber: saiba quais são as comidinhas finalistas do prêmio

No cenário nobre dos restaurantes, são 18 as categorias contempladas, a exemplo do chef do ano, do chef revelação e do restaurateur do ano. Entre as novidades estão as categorias que elegem o melhor omakase, o requintado menu degustação japonês, e o retorno dos prêmios ao melhor almoço executivo e às melhores sobremesas do Rio.

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A festa está completa com os prêmios de sustentabilidade e causa social, além de um caderno especial com 30 opções no interior do estado, com destaques para os três melhores restaurantes, respectivamente, das regiões de praia, serra, e Niterói.

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Teremos as seguintes categorias e indicados, na ordem alfabética:

Asiático
Elena
Mr. Lam
Si-chou

Brasileiro
Rudä
Sofia
Sud, O Pássaro Verde

Carne
Giuseppe Grill
Malta
Rufino

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Cozinha de autor
Lasai
Mesa do Lado
Oro

Cozinha de hotel
Cipriani
Gero
Shiso

Francês
Casa 201
Chez Claude
Signatures

Italiano
Babbo
Grado
Padella

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Omakase
San Omakase
Sushi Vaz
Umai

Peixes e frutos do mar
Escama
Ocyá
Satyricon

Pizzaria
Capricciosa
Ferro e Farinha
Officina Local

Português
Gajos d’Ouro
Quinta da Henriqueta
Rancho Português

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Sobremesas
Koral
Marine
Rancho Português

Menu executivo
Clan
D’Heaven
Tiara

Vale a Viagem:

Niterói
Amana
Gruta de Sto Antônio
Pitanga

Serra
Angá
…Lá,
Sítio Gastronômico

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Litoral
74
Bar do Zé
Rocka

Comer & Beber Rio 2024 é promovido pela VEJA Rio com patrocínio de Baden Baden, BTG, JBS, Nespresso, Prefeitura do Rio e Tramontina, apoio do Governo do Rio e parceria do Hotel Fairmont.

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