Vale a Viagem 2026: o que comer na Serra, no litoral e em Niterói

De Angra dos Reis a Visconde de Mauá, passando por Miguel Pereira, Friburgo, Penedo e Paraty, a seção reúne trinta estabelecimentos no interior fluminense

Por Alessandra Carneiro e Juliana Goulart 5 jun 2026, 06h25
Prato gourmet com carne caramelizada em molho escuro e salada de folhas verdes, acompanhado de taça de vinho branco e talheres sobre mesa de madeira escura
Angá: restaurante de Lydia Gonzalez em Petrópolis segue no pódio em 2026 (Paula Giolito/Divulgação)
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Você sabia que é possível desbravar 3 500 quilômetros do território fluminense através de uma trilha?

Sim, a Volta ao Rio foi lançada em maio, conectando as mais diversas paisagens do estado, das montanhas à praia.

O caminho pode ser desbravado a pé, de bicicleta e até num caiaque.

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E dá para ficar mais gostoso, porque alguns desvios dessa rota também levam a endereços que não deixam nada a dever aos grandes restaurantes da capital, e ainda adicionam o charme da vida descomplicada que só o contato com a natureza é capaz de oferecer.

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Presente desde 2023, a seção Vale a Viagem aponta estabelecimentos imperdíveis, dignos de uma refeição inesquecível.

Em Búzios, o Rocka amealha sua quarta placa de campeão do litoral — sim, o chef argentino Gustavo Rinkevich pode gritar “é tetra”.

em Niterói, o Gruta de Sto. Antônio, há 49 anos honrando os sabores lusitanos, garante a sua terceira medalha de ouro.

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E, na Serra, uma novidade faz sua estreia ocupando o lugar mais alto do pódio: a Bonaccia Osteria, aberta no ano passado pelo estrelado chef Rafa Costa e Silva na Casa Marambaia, em Petrópolis, levanta o seu primeiro troféu.

De Angra dos Reis a Visconde de Mauá, passando por Miguel Pereira, Friburgo, Penedo e Paraty, as próximas páginas reúnem trinta destinos deliciosos. Arrume as malas e saboreie sem moderação. 

Veja os pódios:

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Niterói

Gruta de Sto. Antônio
Amana
Calma

Serra

Bonaccia Osteria
…Lá,
Angá

Litoral

Rocka
Banana da Terra
Bar do Zé 

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VEJA RIO COMER & BEBER 2026 é uma realização da Editora Abril com patrocínio master de BTG Pactual, patrocínio de Governo do Rio de Janeiro, Prefeitura do Rio de Janeiro e JBS, apoio de IFood, Baden Baden e Bacalhau da Noruega/Sea Food From Norway, além de parceria Castas Importadora.

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