The Ale House
Por mais de uma década, o misto de loja e bar em Ipanema funcionou como Belgian Beer Paradise
Por Carolina Barbosa 2 ago 2013, 17h07 • Atualizado em 5 dez 2016, 14h17
BEBIDAS ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | COZINHA ✪✪✪
Por mais de uma década, o misto de loja e bar em Ipanema funcionou como Belgian Beer Paradise. Em junho, a empreitada do belga Xavier Depuydt ganhou nome e endereço novos. Na mesma galeria, porém maior e mais confortável, de frente para a Rua Visconde de Pirajá, o salão tem decoração simpática, com anúncios antigos de bebida e rótulos pelas paredes. Prateleiras exibem cerca de 400 variações da especialidade local: a cerveja. Acomodado em torno de uma das pequenas mesas de madeira ou diante do balcão, prove o chope belga Tripel Karmeliet (R$ 17,90). A garrafa da encorpada Trappistes Rochefort 10 (R$ 29,90), também da terra natal do proprietário, pode acompanhar o mix de salsichas, servido com mostarda escura (R$ 24,90). Outra opção acertada de petisco atende por vlaams stoofvlees. Trata-se de uma típica receita flamenga de músculo macio, cozido durante quatro horas na cerveja escura, guarnecido de batatas fritas (R$ 34,90).
Rua Visconde de Pirajá, 580, loja 219, Ipanema, ☎ 3256-2594/2595 (30 lugares). 12h/22h (fecha dom. e seg.). Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2013.
Nada de boemia: o horário de funcionamento da casa vai apenas até as 22h
