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Sommelière de chá Raquel Magalhães abre inscrições para curso

Prosa na Cozinha e Casa 84 receberão aulas de gastronomia com chá

Por Redação VEJA RIO - Atualizado em 26 maio 2017, 13h02 - Publicado em 26 maio 2017, 12h34
Alexander Landau/Divulgação

Depois de oferecer o primeiro curso de gastronomia com chá do Brasil, a sommelière de chá Raquel Magalhães abre novas turmas para ensinar receitas que trazem como ingrediente a bebida milenar. No cardápio, ela ensina uma salada verde com peras assadas e queijo azul com vinagrete de chá; um risoto de shiitake com chá defumado e, de sobremesa, uma cheesecake vegana com cobertura de geleia de peras com infusão de rooibos e baunilha. As aulas acontecem nos dias 30 de maio e 8 de junho no Prosa na Cozinha (em suas sedes no Jardim Botânico e na Barra da Tijuca, respectivamente) e as inscrições, no valor de R$ 200,00, deve ser feita pelo site oficial. Já na Casa 84, o curso será ministrado nos dias 3 e 28 de junho e as reservas, no mesmo valor, devem ser feitas neste site. Duvidas e mais informações através do e-mail contato@prazeresdocha.com.br ou do instagram @raquelmagalhães.

 

 

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