Arriba! Uma seleção de tacos que fogem dos recheios tradicionais
Eles estão na moda e se multiplicam com diferentes versões também fora dos mexicanos
São suculentos os servidos no Tijo-lado (Rua Visconde de Pirajá, 630-C, Ipanema), balcão anexo ao Tijolada, de Thomas Troisgros, incluindo o de frango assado na “TV de cachorro” da casa, com picles de quiabo e molho mexicano (R$ 16,00). @tijoladabar
Fugindo do tex-mex, o Guadalupe (Rua Real Grandeza, 193, Botafogo) oferece pedidas como a tostada de camarão crocante (R$ 54,00), com os crustáceos em tempura de pimenta chipotle, guacamole e cebola-roxa na tortilha aberta. @guadalupe_botafogo
No Morro da Conceição, o Chilito (Ladeira Felipe Neri, 11-B, Saúde) tem uma versão vegetariana de brócolis salteado com abacaxi, salada e molho pico de gallo (R$ 42,00). @chilitococinamex
Na Taquería La Popular (Rua Nelson Mandela, 100, loja 120, Botafogo), o al pastor (R$ 25,50, duas unidades) vem com carne de porco marinada em molho achiote (de urucum), suco de laranja, especiarias e abacaxi por cima. @taqueria_lapopular
O cliente escolhe carnes como o pernil defumado (R$ 27,90) no Juarez (Rua São José, 35, Centro) e monta com itens a exemplo de mussarela, tomate e picles de cebola-roxa, além de molhos artesanais. @juarezcocinamexicana
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Entre os inúmeros petiscos para curtir no Polvo Marisqueria (Rua 19 de Fevereiro, 194, Botafogo), o taquinho de polvo (R$ 43,00) vem na alga nori com arroz tostado, barbecue japonês, maionese kewpie e o molusco na brasa. @polvomarisqueria
